Доктор Мальте Хоццель родился в Германии и получил степень доктора философии в Гейдельбергском университете по литературоведению и лингвистике. Его интерес к самопознанию с помощью медитации привел его к изучению эфирных масел.

В 1990 году основал международную компанию Ayus Essential Oils в Германии с линией ароматерапии OSHADHI, а затем в 1992 году основал центр семинаров по ароматерапии ORTO DE PROUVENCO в Верхнем Провансе/Франция

Уже более 30 лет Доктор Хоццель организует и принимает участие в конференциях по ароматерапии по всему миру, а также является основателем международной академии холистической ароматерапии AHAM