Журнал AROMA SPACE

Эфирные масла в дореволюционной России и СССР

Новости
Как впервые применяли эфирные масла на Руси, какие масла производили в СССР, что составляло 90% мирового запаса, какие протоколы разработали крымские ученые и как в СССР применяли эфирные масла? Обо всем этом в нашей новой статье.


Дореволюционная Россия


На Руси издревле практиковалось целительство травами и бани, но эссенции растений не использовались. Впервые эфирные масла появились вместе с христианством как часть православных обрядов. Например, кадильница с ладаном зажигается во время службы. В таинстве миропомазания на тело наносится миро – это смесь оливкового масла, белого вина и благовонных масел (ладан, мускат, роза, лимон, гвоздика).

При Иване Грозном открылась первая аптека для нужд царского двора, там же готовили ароматические смеси. Источники сообщают: «Ароматы изготавливались в царской аптеке и сберегались в серебряных и золотых ароматницах». Среди ингредиентов упоминаются розовая вода, серая амбра, настои трав. 

В середине XIX века французский парфюмер открывает в Москве фабрику по производству мыла, духов, пудры. Но в дореволюционной России изготовление лекарств, косметики и парфюмерии почти полностью держалось на импортной продукции. 


СССР


Полноценная и независимая эфиромасличная отрасль возникла только в первые пятилетки СССР. Была создана сеть из десятков совхозов, которые выращивали и перерабатывали кориандр, мяту, анис, фенхель. Важную роль играл Крым, где климат благоприятствует росту разных эфиромасличных растений. Там процветали знаменитые по сей день плантации лаванды, а также розы, розмарина, жасмина, туберозы.

Большое внимание уделялось научным исследованиям. В Краснодаре создается Всесоюзный научно-исследовательский институт масличных и эфиромасличных культур (ВНИИМЭК).

С 30-е гг. микробиолог Б.П. Токин предположил, что летучие вещества съедобных растений (лука, горчицы, перца) убивают вредных для людей бактерий. Он ввел термин «фитонциды» − выделяемые растениями биологически активные вещества, уничтожающие или подавляющие размножение бактерий и грибов. Под руководством Б.П. Токина провели исследование, результаты которого продемонстрировали сильное бактерицидное воздействие паров эфирных масел на кишечную палочку, стафилококки и брюшнотифозные бактерии.


Военный опыт применения масел


Во время Великой Отечественной войны из-за дефицита бактерицидных средств фитонциды как новый источник антисептиков оказались востребованы. Результаты исследований Б.П. Токина использовались в военных госпиталях.

В 1943 году было издано первое в СССР профильное руководство по ароматерапии: «Ароматотерапия: Лечение эфирными маслами». В военные годы публикуются исследования о воздействии эфирных масел и живицы на здоровье, а также инструкции по приготовлению средств на базе эфирных масел.

Тогда же медик А.А. Кюнцель впервые стал назначать при неврозах аромаванны с хвойными эссенциями. У пациентов повышался аппетит, улучшалось состояние.


В разных климатических зонах развивалась сеть опытных станций и эфиромасличных хозяйств, в том числе Крымская опытная станция. Там проводились научные исследования по эфиромасличным культурам, а также селекция розы, лаванды узколистной и шалфея мускатного.


Производство эфирных масел в СССР 


СССР не желал зависеть от западных разработок в производстве эфирного масла. Поэтому в 1963 г. в Симферополе создается Головное конструкторское бюро, которое занималось созданием сельхозтехники и оборудования для возделывания и переработки эфиромасличных культур. Вместе с ВНИИМЭК, машиностроительным заводом, опытными станциями и семеноводческими совхозами оно входило в один большой кластер. 


Основной эфироносной культурой в СССР был кориандр. В 70-е гг. ежегодно экстрагировалось 700-900 тонн этого масла, что составляло примерно 90% мирового запаса. Второе место занимала лаванда с объемом производства до 170-180 тонн в год. Эфирное масло мяты производилось в объеме до 75 тонн, масло шалфея мускатного – около 40 тонн (примерно 75% мирового производства), масло розы – около 5 тонн (60% мирового производства).

Группа ученых из Крыма разработала протоколы применения эфирных масел для восстановления после лучевой болезни. Также была доказана эффективность ароматерапии в кардиологии и пульмонологии. Под руководством кафедры акушерства и гинекологии в роддомах проводится процедура ингаляции паров эфирных масел для снятия послеродовых осложнений. Коллектив украинских исследователей доказал положительное влияние ароматерапии на работоспособность.

Ароматерапию внедряли на предприятия и фабрики как экспериментальную технику оздоровления. В санаториях и домах отдыха по всему СССР использовали аэрофитотерапию – метод распыления нескольких эфирных масел с помощью устройства «Фитон».

Ароматерапия и эфирные масла стали предметом множества научных исследований и диссертаций. На основе этих знаний были разработаны известные всем лекарства «Ингалипт», «Каметон», «Пропосол».

При всей наукоемкости и технологичности, ароматерапия в СССР была ограничена несколькими видами эфирных масел, полученных из отечественного сырья, т.к. импорт был недоступен.





Источники:
  • «История, современное состояние и перспективы развития эфиромасличной отрасли» В.С. Паштецкий
  • «Несколько фактов из истории фитонцидотерапии» С. В. Федотов
  • «Практическое руководство по ароматерапии» П.Ю. Осипов