Пиявки, крестовые походы и бубонная чума
Старейшей английской рукописью по ботанической медицине является саксонский трактат Х века со странным названием «Книга пиявок Лысого», созданный другом короля Альфреда Великого по прозвищу Лысый. «Пиявка» — старое английское обозначение целителя. Этот ранний текст содержит указания по травничеству, магии, сведения о деревьях. А также описывает свойства 5 сотен растений и то, как их можно использовать в амулетах, ваннах или принимать внутрь.Из крестовых походов крестоносцы вернулись с невиданными в Туманном Альбионе розовой водой, духами, ароматическими веществами и лечебными снадобьями. Душистые растения прочно вошли в обиход и моду: гирляндами из ароматных трав украшали жилища, а знать умывалась розовой водой. В Англии началось производство духов.
В XIII-XIV веках медицина находилась на попечительстве католической церкви: болезни рассматривались как божья кара, а стандартной формой лечения, практикуемой священниками, считались молитва и кровопускание. Ожидаемо, такие методы не способствовали снижению смертности. А бубонная чума 1347 года добавила мрачных красок в картину Плясок Смерти, забрав половину жителей Лондона в первый год, и до 40% населения Европы в течение 3 лет. Традиционные растительные «антисептики», такие как саше с лавандой и амулеты с тимьяном, оказались бесполезными в пандемии.
Снова чума, масла и астрология
В 1597 году Джон Джерард опубликовал «Гербол, или Общую историю растений», которая считается классикой травоведения. Что любопытно: хотя первые эфирные масла — можжевельник, лаванда, розмарин и шалфей, появились в Британии примерно в это же время, автор их не упоминает.
Вторая эпидемия чумы (1603 год) оказалась такой же смертоносной, как и первая. Важно понимать: до научных знаний об антисептических свойствах терпенов и других эфиромасличных молекул было еще очень далеко, но уже тогда существовала концепция подавления болезнетворных миазмов сильными ароматами. Правда, «в один котел» отправляли и запахи духов (где действительно участвовали эфирные масла), но также и просто ароматы пряностей, трав, цветов.
Был отдан приказ жечь на улицах костры, в пламя которых бросали ладан, бензоин и хвойную смолу. Так израсходовали все запасы пряностей. В помещениях «запах смерти» перебивали с помощью благовоний и ароматических свечей, а также пахучих трав, которыми устилали пол. Закономерно, без особого результата.
Сообщалось, что единственными, кто избежал чумы, были рабочие, занятые в производстве ароматических и парфюмерных изделий. Что, несомненно, связано с сильными антисептическими свойствами эфирных масел.
Начало нового времени (XVII век) стало эпохой увлечения астрологией. При чем же тут ароматерапия? Николас Калпепер (1616-1654), астролог, врачеватель и травник, создал оригинальную концепцию астрологического травничества. В своей самой известной работе «Полный справочник трав» (1652) он описывает травы, масла и их применение в сочетании с астрологией. Очень важно — он опубликовал это сочинение на английском языке, предоставив целителям, не умевшим читать по-латыни, доступ к ароматерапевтическим знаниям.
Помандеры, ботанические сады и фармокология
Тем временем производство эфирных масел по всей Европе процветало, обеспечивая фармацевтическую, кулинарную и парфюмерную промышленность.В ту эпоху эфирные эссенции применялись шире и оригинальнее, чем просто в составе туалетной воды. Например, в моду вошли помандеры (от французского «pomme d’ambre» — «янтарное яблоко» или «шар амбры»). Помандеры представляли собой коробочки, куда помещались благовония. Их носили на шее или на поясе для ароматизации и защиты от инфекций. Благовония для помандеров делали из смолы, камеди, воска, которые смешивали с мускусом, лепестками роз, травами и специями. Например, Елизавета I предпочитала помандер с дамасской розой, бензоином и амброй.
Монастыри стали главными производителями ароматических растений — таких, как тимьян и мелисса
Монастырские ароматические сады позже «перекочевали» в медицинские университеты, когда изучение ботаники стало частью курса медицины. Так возникли существующие по сей день ботанические сады, первый из которых был основан в 1621 году в Оксфорде.
Из-за прогресса, достигнутого в технологии дистилляции, эфирные масла включили в фармакологию. Кроме того, многие домохозяйства не только выращивали ароматические травы, но и обзавелись собственными перегонными установками, где готовили домашние лекарства, уксусы, вина и дистиллированные спирты.
В XVIII веке использование эфирных масел стало частью классической медицины. И это продолжалось, пока химия не научилась создавать аналоги эфирных молекул в лаборатории. Например, салициловая кислота, активный ингредиент ивы, была получена синтетическим путем в 1852 году. Именно в этот период лаборатория стала заменять сад в качестве основного поставщика лекарств.
Первые научные исследования
В 1887 году начались самые первые научные исследования эфирных масел и их воздействия на микроорганизмы. На фоне вспышки туберкулеза ученые обратили внимание, что рабочие, занимающиеся выращиванием и сбором цветов и трав, практически не страдают респираторными заболеваниями. Исследования подтвердили, что эфирные масла убивают микроорганизмы, ответственные за лихорадку.
Новые технологии упростили экстракцию.
Химики разобрали эфирные масла — молекула за молекулой — и впервые смогли выделить и назвать их составляющие, дав нам гераниол, цитронеллол и цинеол, на основе которых создали дешевые синтетические копии
Это привело к массовому производству средств на базе искусственных компонентов. Синтетические версии содержат очень мало терапевтических свойств оригинала, но именно из них изготавливают современные лекарства. Парфюмерная промышленность также перешла на рельсы синтетических ароматических веществ вместо натуральных эфирных масел.
Так развивалась английская ароматерапия — от средневековых травников, двигавшихся вслепую «на ощупь», до научных исследований, вылившихся в кризис отрасли. Свой ренессанс английская ароматерапия (вместе с другими странами) переживет во второй половине XX века после исследований Гаттефоссе.
Современный английский подход в ароматерапии отличается умеренностью. Британская школа использует вдыхание эфирных масел и наружное применение (например, массаж) как основные инструменты. Прием внутрь здесь случается крайне редко. На многие масла, популярные в других школах, у английских ароматерапевтов наложено табу, а дозировки— крайне низкие.
Источники