Рецепт горячего шоколада:
¼ стакана какао-порошка;
1 ч. л. молотой корицы;
2 ст. л. масла какао;
1 ст. л. меда или сиропа по вкусу;
2 стакана воды.
Воду налить в кастрюлю, подогреть, но не доводить до кипения. Добавить какао-порошок и корицу, хорошо перемешать венчиком. Когда все растворится, снять кастрюлю с огня, добавить масло и мед, перемешать до полного растворения компонентов. Готовую смесь взбить в блендере или капучинатором и разлить по чашкам.